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起酥油与黄油的区别

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-1-21     浏览次数:    

起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,主要是做蛋挞、酥饼、千层酥等一些需要做出来之后的成品酥脆而且有很多层次的;

黄油也叫奶油,是从牛奶中提炼的油脂,属于乳制品,具有更好的口感更高的营养和更健康。

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